夏休み自由研究特集 レシピブックをつくろう 準備編

レシピブックをつくろう 準備編

レシピブックをつくろう 準備編

夏休みの自由研究に、普段何気なく食べているおやつを手作りで作ってみましょう★
美味しくできた料理のレシピをお披露目する自由研究です。
研究の仕上げを本屋さんで売っているような雰囲気にしたいのであれば仕上げは「フォトブック」
手作り感重視でデコレーションも楽しみたいのであれば仕上げは「アルバム」で作りましょう

料理レシピの自由研究には、こんな道具がおすすめ

STEP.1料理レシピの自由研究には、こんな道具がおすすめ

  1. デジタルカメラorスマホ
  2. マスキングテープ（仕上げをアルバムにする場合）
  3. フリーアルバム（仕上げをアルバムにする場合）
  4. 文房具
    写真ペン・タイトルシール（仕上げをアルバムにする場合）
  5. お菓子のづくりの材料
    ここは、挑戦したい料理に合わせて集めてね★

参考までに今回「スプーンde簡単クッキー」のレシピを紹介します

→ レシピをダウンロード

料理研究に最適な商品はコチラ

STEP.2料理レシピの自由研究こんな風に進めよう！

  1. 作りながら写真を撮るのはちょっぴり大変。
    ところどころ家族に手伝ってもらいましょう
  2. 「完成した瞬間の写真」「盛り付け写真」を撮影しよう
  3. お菓子の焼き上がる間、記憶が鮮明なうちに「ちょっと大変だったな」と思うことをメモしておきましょう
  4. 味の感想もメモしておきましょう

    5. 【写真の撮り方のコツ】
    フォトレッスン「手料理を撮る」
料理レシピの自由研究こんな風に進めよう

STEP.3こんな写真が撮れました！ さあ、これで半分。

「材料の写真」材料の種類/量

★撮影のポイント★

分量を分かりやすく見せるために、
材料全体が映る様に撮影しましょう。

「材料の写真」材料の種類・量

「調理中の手元写真」お菓子作りのポイント

★撮影のポイント★

できるだけ近くに寄った写真が分かりやすく伝わります。
料理のポイントやちょっとコツが必要な場面の写真を抑えておきましょう

「調理中の手元写真」お菓子の作りのポイント

「完成した瞬間の写真」オーブンから出す瞬間や出来たての瞬間

★撮影のポイント★

焼きあがった瞬間を撮ると、手作りした臨場感がでます
オーブンが熱くなっているので、写真撮影はできるだけ手伝ってもらいましょう

「完成瞬間の写真」オーブンから出す瞬間や出来たての瞬間

「盛り付け写真」お皿に盛り付け美味しそうに演出しましょう

★撮影のポイント★

お皿の下に可愛いテーブルクロスやお気に入り柄のハンカチを敷くとかわいらしい写真が撮れます。

「盛り付け写真」お皿に盛り付け美味しそうに演出しましょう

料理レシピの自由研究にこんな便利な商品があります！

自由研究にこんな便利な商品あります

  • キヤノン PowerShot SX740 HS
    シーンモード『料理』に設定すればあとはカメラが最適な設定に自動セットしてくれます！がんばって作った料理がさらにおいしそうに写りますよ♪

  • マルコメ 甘酒メーカー糀美人 MP-101
    今人気の家電！発酵の自由研究しながら、自作で甘酒をはじめ塩糀・しょうゆ糀・ヨーグルトと発酵食品が手軽に作れます

  • ハイアール フリージング・クッカー アイスデリ プラス JL-ICM720A
    混ぜ合わせた材料を入れ、スイッチを押すだけ！かため・やわらか・シャーベット・フローズン･ジュレ・冷スープの設定が選べます

  • シロカ siroca 電気圧力鍋 SP-D131-W ホワイト
    材料を入れてボタンを押すだけ。かんたん時短＆ほったらかしで、 電気圧力鍋なら失敗なく、おいしい料理がパッと作れます

    • 自由研究にこんな便利な商品あります

    おつかれさまでした！
    次はレシピブックをつくろうのまとめ編です

    → 次は「まとめ編」

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